ISO 22000 Nedir?

ISO 22000, gıda güvenliği yönetim sistemi standartlarından biridir. ISO (Uluslararası Standartlar Organizasyonu) tarafından belirlenmiştir ve gıda endüstrisinde üretim, işleme, depolama, dağıtım ve satış gibi tüm aşamalarda uygulanabilir.

ISO 22000, gıda güvenliği risklerini yönetmek için bir çerçeve sağlar. Bu standart, gıda güvenliği yönetim sisteminin kurulması, uygulanması, sürdürülmesi ve sürekli iyileştirilmesi için gereksinimleri belirler. Bu gereksinimler, gıda işletmelerinin gıda güvenliği risklerini belirlemesini, analiz etmesini ve kontrol etmesini sağlar.

Gıda güvenliği yönetim sistemi için birçok fayda sağlar. Bunlar arasında gıda işletmelerinin ürünlerinin güvenli olduğunu kanıtlaması, müşteri memnuniyetinin artması, yasal gereksinimleri yerine getirmesi, iş süreçlerinin daha iyi yönetilmesi ve gıda güvenliği risklerinin azaltılması yer almaktadır.

ISO 22000 Konusunda Detaylı Bilgi Almak için Ücretsiz bir Randevu Oluşturabilirsiniz. Bizi doğrudan  444 22 41 numaralı hattımızdan arayabilir veya Hızlı Teklif Al Formunu doldurup bize gönderebilirsiniz.

Online Ücretsiz Randevu Planla

ISO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?

ISO 22000 belgesi almak için, gıda işletmesi öncelikle gıda güvenliği yönetim sistemi kurmalı ve ISO 22000 gereksinimlerini karşılamalıdır. Bu amaçla, işletme bir belgelendirme kuruluşuna başvurmalıdır.

Belgelendirme süreci genellikle aşağıdaki adımları içerir:

• Hazırlık: İşletme, ISO 22000 gereksinimlerine uygun olarak bir gıda güvenliği yönetim sistemi kurar ve uygular. Bu süreçte işletme, belgelendirme kuruluşunun belirlediği şartları yerine getirmelidir.
• Gözden Geçirme: Belgelendirme kuruluşu, işletmenin gıda güvenliği yönetim sistemi dokümantasyonlarını gözden geçirir ve sistemin ISO 22000 gereksinimlerine uygun olduğunu onaylar.
• Denetim: Belgelendirme kuruluşu, işletmenin gıda güvenliği yönetim sistemi uygulamalarını denetler ve sistemin ISO 22000 gereksinimlerine uygunluğunu doğrular.
• Belgelendirme: Belgelendirme kuruluşu, işletmenin ISO 22000 belgesini verir ve belge süresinin sonunda düzenli aralıklarla periyodik denetimler yapar.

ISO 22000 belgesi almak için işletmeler, belgelendirme kuruluşlarının belirlediği ücretleri ödemelidir. Ayrıca belgelendirme süreci sırasında oluşabilecek ek maliyetler (örneğin danışmanlık, eğitim vb.) de göz önünde bulundurulmalıdır.

ISO 22000 Belgesini Kimler Alabilir?

ISO 22000 belgesini, gıda işletmeleri alabilir. Bu işletmeler, gıda üretimi, işleme, depolama, dağıtım ve satış gibi gıda güvenliği ile ilgili tüm aşamalarda faaliyet gösteren ve gıda güvenliği riskleriyle karşı karşıya olan işletmelerdir. ISO 22000 belgesi, küçük, orta ve büyük ölçekli gıda işletmeleri için geçerlidir.

ISO 22000 sertifikası, ürün bazında veya süreç bazında verilebilir. Ürün bazında belgeleme, belirli bir gıda ürünü için geçerlidir ve ürünün üretimi, işlenmesi, depolanması, taşınması ve satışı için gereklidir. Süreç bazında belgeleme, tüm gıda ürünleri için geçerlidir ve işletmenin gıda güvenliği yönetim sistemi sürecini kapsar.

ISO 22000 belgesi almak isteyen işletmeler, belgelendirme kuruluşlarının belirlediği gereksinimleri karşılamalıdır. Bu gereksinimler, gıda güvenliği yönetim sistemi kurulumu, uygulaması, sürdürülmesi ve sürekli iyileştirilmesini kapsar. İşletmelerin belgelendirme kuruluşlarına başvurmadan önce, ISO 22000 standartlarını ve gereksinimlerini iyi anlamaları ve uygulamaları önemlidir.

ISO 22000 Belgesi Fiyatı Nedir?

ISO 22000 belgesi fiyatı, belgelendirme kuruluşları tarafından belirlenir ve farklı faktörlere bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler arasında işletmenin büyüklüğü, faaliyet alanı, personel sayısı, tesislerin büyüklüğü, belgelendirme süreci, belge süresi ve diğer ek hizmetler gibi unsurlar yer almaktadır.

Belgelendirme süreci, işletmenin gıda güvenliği yönetim sisteminin değerlendirilmesi, belgelendirme kuruluşu tarafından yapılan dokümantasyon gözden geçirme ve işletmede gerçekleştirilen denetimler gibi aşamalar içermektedir. Bu sürecin maliyeti, işletmenin büyüklüğüne ve belgelendirme kuruluşunun belirlediği ücrete bağlı olarak değişebilir.

ISO 22000 belgesi almak isteyen işletmeler, belgelendirme kuruluşlarından teklif alarak fiyatları karşılaştırabilirler. Ancak, ISO 22000 belgesi almak sadece bir maliyet değil, aynı zamanda işletmelerin gıda güvenliği yönetim sistemi konusunda iyileştirmeler yapması ve müşteri güveni kazanması için önemlidir.

 

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi almak için maliyetler, işletmenizin büyüklüğüne, faaliyet alanına ve belgelendirme sürecindeki gereksinimlere bağlı olarak değişebilir. Bu süreçte, gıda güvenliği yönetim sisteminin kurulumu, dokümantasyon çalışmaları, eğitimler, iç denetimler ve belgelendirme denetim ücretleri gibi unsurlar maliyetleri etkileyen temel faktörlerdir. İşletmenizin ihtiyaçlarını doğru belirlemek, belgelendirme sürecinde maliyetleri kontrol altında tutmak ve uygun bir bütçe planlaması yapmak, gıda güvenliği yönetim sisteminizin etkinliğini artıracaktır.