Hizmet ve performans yönetimi konusunda kalitelerini artırmayı hedefleyen kuruluşların gelişimine katkı sağlamayı ve hedeflerine ulaşırken, başarılarına ortak olmayı amaçlıyoruz.
Danışmanlık almak için 444 22 41 iletişim hattından bizi arayın veya çevrimiçi olarak danışmanlarımıza yazın!
Brc Plant-Based Sertifikasyon Standardı Nedir?
BRC Plant-Based Certification Standard, bitkisel ürünlerin üretimi, işlenmesi, paketlenmesi ve dağıtımı için belirli bir set kalite standartlarını tanımlayan bir sertifikasyon standardıdır. Bu standardın amacı, bitkisel ürünlerin üretim süreçlerinde güvenliği ve kaliteyi sağlamak, bitkisel bazlı ürünlerin üretiminde etik, çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği artırmak ve tüketicilere güvenli, kaliteli ve çevre dostu bitkisel ürünler sunmaktır. Standardın temel kapsamı bitkisel bazlı gıdalar, içecekler ve diğer bitkisel bazlı ürünlerdir.
Brc Plant-Based Brc Bitki Bazlı Ürünler Sertifikası Nasıl Alınır? Süreç Nasıl İlerler?
BRC Plant-Based sertifikası almak için aşağıdaki adımlar izlenir:
- Başvuru: Sertifika almak isteyen işletme, sertifika başvuru formunu doldurur ve belgelendirme kuruluşuna başvuru yapar.
- Değerlendirme: Başvuru kabul edildikten sonra, belgelendirme kuruluşu işletmenin üretim tesisini ziyaret eder ve sertifikasyon gereksinimlerine uygunluğunu değerlendirir.
- Denetim: Belgelendirme kuruluşu, tesisin bitki bazlı ürünlerin üretimi için uygun olduğunu teyit etmek için bir denetim gerçekleştirir.
- Raporlama: Denetim sonrası belgelendirme kuruluşu, rapor hazırlar ve işletmeye sunar.
- Gerekli düzeltici önlemlerin alınması: İşletme, denetim sonrası ortaya çıkan herhangi bir uygunsuzluğu gidermek için gerekli düzeltici önlemleri almalıdır.
- Onay: İşletme, gerekli düzeltici önlemleri aldıktan sonra belgelendirme kuruluşu tarafından onaylanır ve BRC Plant-Based sertifikası verilir.
Sertifikasyonun tamamlanması genellikle 6 ila 12 ay arasında değişebilir ve süreç, işletmenin büyüklüğüne ve karmaşıklığına bağlı olarak değişebilir.
Brc Plant-Based Sertifikasını Hangi Firmalar Almalıdır?
BRC Plant-Based sertifikası bitki bazlı ürünler üreten tüm firmalar için uygundur. Bu ürünler gıda, içecek, supplement, kozmetik, temizlik ve kişisel bakım ürünleri gibi farklı kategorilerde yer alabilirler. Bu ürünlerin bitki bazlı olması, hayvansal ürün içermemesi gerekmektedir. BRC Plant-Based sertifikasına sahip olan firmalar, bitki bazlı ürünlerinin kalitesi, güvenliği, tedarik zinciri yönetimi, gıda güvenliği ve çevresel sürdürülebilirlik açılarından müşterilerine daha fazla güven vermektedirler.
Brc Plant-Based Sertifikası İçin Test Gerekli Midir?
BRC Plant-Based sertifikası için ürün testi gereklidir. Ürünlerin bitkisel içerikli olması gerektiği için ürün bileşenlerinin analiz edilmesi gerekmektedir. Ayrıca, üretim tesislerinin de belirli şartlara uygun olması ve bitki bazlı ürünlerin üretiminde ayrı bir hat kullanılması gerekmektedir. Bu sebeple ürünlerin uygunluğu ve tesisin uygunluğu belgelendirme sürecinde test edilmektedir.
Brc Plant-Based Belgesi Maliyeti Nasıldır?
BRC Plant-Based belgesi için maliyet, birkaç faktöre bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler arasında ürünlerin karmaşıklığı, tedarik zinciri boyutu ve belgelendirme kuruluşunun ücret politikası yer alır. Ancak, belgelendirme kuruluşları genellikle belge başvuru ücreti, yerinde denetim ücreti, denetim raporu inceleme ücreti ve sertifika ücreti gibi ücretler talep ederler. Bu nedenle, belge almak isteyen firmaların belgelendirme kuruluşlarıyla doğrudan iletişime geçerek, maliyet konusunda detaylı bilgi alması daha doğru olacaktır.
Brc Plant-Based Danışmanlık Gerekli Midir? Danışmanlık Kapsamı Nelerdir?
BRC Plant-Based sertifikasyonu için danışmanlık hizmeti almak isteyen firmaların sayısı oldukça azdır, ancak ihtiyaç duyulması durumunda danışmanlık hizmeti alınabilir. Danışmanlık hizmeti, BRC Plant-Based Standardı’nın gerekliliklerine uygunluğun sağlanmasına yardımcı olur. Danışmanlık kapsamı, standart gereksinimlerinin doğru bir şekilde anlaşılması, uygulanması ve sertifikasyon sürecinde firmanın ihtiyaç duyabileceği konularda destek sağlanmasıdır.
Brc Plant-Based Belgelendirmesi Eğitimi Alınmalı Mıdır? Eğitim İçeriği Nelerden Oluşur?
BRC Plant-Based sertifikasyonu için eğitim almak sertifika sürecinin daha başarılı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olabilir. Eğitimler genellikle belgelendirme kuruluşları tarafından sunulur ve sertifikasyon sürecinde gereksinim duyulan konular hakkında katılımcılara bilgi verir.
Eğitim içerikleri belgelendirme kuruluşlarına ve eğitmenlere göre değişebilir, ancak genellikle aşağıdaki konuları kapsar:
- BRC Plant-Based standardının gereklilikleri
- Bitki bazlı ürünlerin üretim süreçleri
- Bitki bazlı ürünlerin tedarik zinciri yönetimi
- Bitki bazlı ürünlerde gıda güvenliği riskleri ve kontrol yöntemleri
- Sertifikasyon süreci ve denetimler
- Dokümantasyon ve kayıt tutma gereklilikleri
Eğitimler çoğunlukla online veya yüz yüze olarak düzenlenebilir ve genellikle birkaç saat ile birkaç gün arasında değişen sürelerde gerçekleştirilir. Sertifikasyon sürecine katılan tüm personel için eğitim almak önerilir.
Brc Plant-Based Sertifikası faydaları Nelerdir?
BRC Plant-Based sertifikası, bitki bazlı ürünlerin üretiminde, işlenmesinde ve dağıtımında kullanılan en iyi uygulama standartlarını belirler. Bu standartlar, bitki bazlı ürünlerin üretiminde kullanılan malzemelerin ve işlemlerin sürdürülebilirliğini, tedarik zinciri yönetimini, gıda güvenliği ve kalitesini, ürün bilgilerinin doğruluğunu ve tüketicilere sunulan ürünlerin takibini kapsar. BRC Plant-Based sertifikası, bitki bazlı ürünlerin üreticilerine birçok fayda sağlar:
- Tüketicilerin güvenini kazanmak ve bitki bazlı ürünlere olan talebi artırmak
- Daha iyi işletme performansı, verimlilik ve karlılık
- İşletme risklerinin azaltılması ve yönetiminde daha iyi bir vizyon
- Uluslararası bir tanınırlık ve pazarda rekabet avantajı elde etmek
- Gıda güvenliği yönetim sisteminde daha iyi bir anlayış sağlamak
- Tüm tedarik zinciri boyunca kalite yönetimini artırmak
- Müşterilerin ürünlerin sürdürülebilirliğine olan ilgisine karşılık vermek.
Brc Plant-Based Yıllık Yenilemesi Nasıldır?
BRC Plant-Based sertifikası da diğer BRC sertifikaları gibi yıllık olarak yenilenmesi gereken bir belgedir. Yenileme süreci, belgelendirme kuruluşunun denetim yapması ve belge sahibinin standart gerekliliklerini hala karşıladığını göstermesi gerektiği anlamına gelir. Yenileme denetimi, ilk belgelendirme denetimiyle aynı süreci takip eder. Denetçi, belge sahibinin uygulamalarını kontrol eder ve BRC Plant-Based standardının gerekliliklerine uygunluğunu belirler. Belge sahibi, yenileme denetimi için önceden belirlenmiş bir tarihte belgelendirme kuruluşu ile iletişime geçmelidir. Yenileme sırasında belgenin geçerliliği devam ederse, belge sahibi yeni bir sertifika almaya hak kazanır.
Brc Plant-Based Sertifikası Dökümantasyon Gereklilikleri Nerden Oluşur?
BRC Plant-Based sertifikasyonu için gereken dokümantasyon gereklilikleri, standardın gerekliliklerine ve firmaların ürünlerine özgü durumlara göre değişebilir. Ancak genel olarak, BRC Plant-Based sertifikası için aşağıdaki dokümanlar talep edilebilir:
- Kalite yönetim sistemi belgesi
- Üretim süreçleri ve prosedürlerinin açıklamaları
- Ürünlerin bileşenleri ve kaynakları hakkında bilgiler
- Ürün etiketleri ve ambalajları hakkında bilgiler
- Tedarikçilerle ilgili bilgiler, tedarik zinciri yönetimi
- Personel eğitim programları ve eğitim kayıtları
- Risk analizleri, tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları (HACCP) vb. kayıtlar
BRC Plant-Based standardının belgelendirme sürecinde, belgelendirme kuruluşu, firmadan bu dokümanların gönderilmesini ve uygunluğunun kontrol edilmesini isteyebilir.